Aprikosen Sesam Energy Balls

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Ich bin ein riesiger Fan von Snacks. Natürlich hauptsächlich von gesunden und selbstgemachten Snacks, die mir viel Energie schenken und meinen Körper und meine Seele glücklich machen. Energy Balls sind genau solch ein Snack und in dieser Variante mit Aprikosen und Sesam sind sie nicht nur besonders schnell gemacht, sondern auch wahnsinnig lecker. More …

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Kürbis-Zimtschnecken mit Apfel und Nüssen

Kürbis-Zimtschnecken
Herbstzeit ist Kürbiszeit und jedes Jahr werde ich kreativ und erfinde neue Möglichkeiten, was mit Kürbis alles möglich ist. Dieses Jahr habe ich diese Kürbis-Zimtschnecken für mich entdeckt und in Kombination mit fruchtigem Apfel und Nüssen sind sie ein gesunder, vollwertiger und leckerer Snack.
Sie beleben herbstliche Nachmittagsstunden und sind ein Highlight beim Sonntagsbrunch.  More …

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Dinkel-Orangen-Grießbrei mit Mohn und Vanille

L1050853 LR 116 1024x768 - Dinkel-Orangen-Grießbrei mit Mohn und Vanille
Wenn es eine Sache gibt, die mir die kalte Jahreszeit versüßt, dann ist es die unendliche Vielfalt an warmen Frühstücksideen. In dieser Zeit vergeht kaum ein Morgen, an dem ich nicht einen duftenden Brei aus Getreide, frischem Obst und leckeren Gewürzen koche. Und dabei entstehen immer wieder neue Lieblingsvarianten, die dann eine zeitlang besonders oft in meiner Schüssel landen. Im Moment ist es dieser köstliche Dinkel-Orangen-Grießbrei mit Mohn und Vanille. More …

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