Saftige Rote Bete Brownies mit Schokocreme

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Im November war ich für eine Woche mit meinen Freundinnen in Madrid und dort gab es in einem süßen veganen Café Rote Bete Brownies mit einer Schokocreme obendrauf, wo einem das Wasser schon beim reinen Anblick im Mund zusammenlief. Ich habe dann zwar einen anderen Kuchen bestellt, aber mir vorgenommen, solche Brownies ganz bald selbst zu backen. Und gleich der allererste Versuch hat mich dermaßen vom Hocker gerissen, dass ihr das Rezept jetzt von mir bekommt! More …

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