Warum wir Bitterstoffe in unserer Ernährung brauchen

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Bitterstoffe sollten ein essentieller Bestandteil unserer Ernährung sein. Durch sie halten wir unseren Säure-Basen-Haushalt in Balance.
Bei den meisten von uns kommen Bitterstoffe allerdings selten bis gar nicht auf dem Speiseplan vor. Stattdessen übersäuern wir unseren Körper mit vielen süßen Lebensmitteln. In diesem Beitrag erfährst du, warum More …

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Schneller & gesunder Rhabarber Crumble

Rhabarber Crumble 8 1024x768 - Schneller & gesunder Rhabarber Crumble
Dieser schnelle gesunde Rhabarber Crumble mit Haferflocken Streuseln ist einfach zu machen und das perfekte Dessert im Frühling. Streuselkuchen stehen bei mir schon immer ganz oben auf der Lieblingskuchen-Liste. Bei mir gibt es aber keine langweiligen Standard-Streusel, denn ich liebe es neue Variationen zu erfinden. Für dieses Rezept kommen neben Haferflocken noch More …

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Orangenkuchen mit Kardamom und Schokolade

Orangenkuchen 5 781x1024 - Orangenkuchen mit Kardamom und Schokolade
Dieser Orangenkuchen mit Kardamom und Schokolade ist super saftig und perfekt für die Winterzeit. Durch die Kombination von fruchtiger Orange, würzigem Kardamom und süßer Schokolade ist dieser Kuchen etwas ganz besonderes. Gleichzeitig ist er wirklich schnell und einfach zu machen.

Vor ziemlich genau zwei Jahren habe ich in More …

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