Dinkel-Orangen-Grießbrei mit Mohn und Vanille

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Wenn es eine Sache gibt, die mir die kalte Jahreszeit versüßt, dann ist es die unendliche Vielfalt an warmen Frühstücksideen. In dieser Zeit vergeht kaum ein Morgen, an dem ich nicht einen duftenden Brei aus Getreide, frischem Obst und leckeren Gewürzen koche. Und dabei entstehen immer wieder neue Lieblingsvarianten, die dann eine zeitlang besonders oft in meiner Schüssel landen. Im Moment ist es dieser köstliche Dinkel-Orangen-Grießbrei mit Mohn und Vanille. More …

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Rote Bete Porridge mit Kakao und Kokosmilch

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Ja ja, ich weiß: Rote Bete Porridge klingt für den ein oder anderen von euch erst einmal vielleicht nicht so verlockend. Aber schaut euch diese Farbe an und dann vergesst alles, was ihr bisher über Rote Bete dachtet (außer die positiven Assoziationen natürlich! :D). Dieses Frühstück ist pures Soulfood und der perfekte Start in einen More …

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Give me soulfood! Herbstliches Schoko-Kürbis-Porridge

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Eigentlich wollte ich nicht schon wieder ein Frühstücksrezept posten, aber dieses Schoko-Kürbis-Porridge ist einfach zu göttlich um vor euch geheimgehalten zu werden! Außerdem passt es perfekt in diese Jahreszeit und kann uns den Übergang zu Herbst und Winter unglaublich gut versüßen. Nur ein Gedanke der Vorfreude auf dieses seelenwärmende Porridge reicht, um euch auch an grauen Tagen blitzschnell aus dem kuscheligen Bett zu locken. More …

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Frische Farbe für graue Tage: Pikante Zucchini-Kokos-Suppe

L1050791 e1502644526726 840x1024 - Frische Farbe für graue Tage: Pikante Zucchini-Kokos-Suppe
Der Herbst steht vor der Tür und wir klappern mit Töpfen, Kochlöffeln und Suppenschüsseln in der Küche anstatt Grillpartys zu schmeißen und uns mit knackigen Salaten zu erfrischen.
Jetzt verlangt unser Körper nach heißen Speisen, mit denen wir die ungewohnte Kälte draußen halten und uns von innen wärmen können. Der Herbst beglückt uns mit seiner vielfältigen Ernte und seinen leuchtenden Farben. Ebenso bunt geht es jetzt auf unserem Teller zu, auch wenn es draußen schon ab und zu grau und ungemütlich ist. More …

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