Ananas

L1050366 200x300 - AnanasFrische Ananas schmeckt wunderbar exotisch und aromatisch und versorgt uns außerdem mit einer Vielfalt an Vitalstoffen. Bei einem Erkältungsanflug kaufe ich mir immer frische Ananas, denn ihr hoher Vitamingehalt (vor allem Vitamin C, A und E) stärkt die körpereigene Immunabwehr.
Das enthaltene Bromelain ist ein natürliches Verdauungsenzym, das Eiweiße spaltet und somit deren Aufnahme im Körper fördert.

Ananas wirkt stark basisch und hilft dem Körper ideal bei der Entsäuerung. Sie gilt daher auch als Stimmungsaufheller und Stressbekämpfer.
Wer empfindlich auf die enthaltene Fruchtsäure reagiert, isst Ananas idealerweise mit mildem Naturjoghurt oder anderem säurearmem Obst wie Banane oder Birne.

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